| [볶음] 베이컨&감자볶음 |
| 누리엘 관리자 (admin), 작성일 : 2021-08-12, 조회수 : 9232 |
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두툼한 베이컨과 감자요리 찰떡궁합인 베이컨과 감자! 싫어하는 사람이 없지요~~ *재 료 중간크기의 감자6개정도 두툼한 베이컨 2줄(약 150G정도) 알마늘 10개정도 홍게맛장3숟가락 후추 파슬리 조금씩 보통크기의 감자6개 정도를 깨끗이 씻은후 껍질을 벗기고 감자를 6등분 정도 한후 반쯤만 삶습니다 (바쁠때는 전자레인지 이용햐세요) 두툼한 베이컨 150그람정도를 폭1센티정도로 자른후 달궈진 팬에 기름을 조금 두르고 알마늘 10개와 함께 중불에서 볶아 낸후 그릇에 따로 덜어 놓아요 베이컨을 볶아낸 기름에 감자를 넣고 볶다가 감자가 완전히 익으면 따로 덜어낸 베이컨과 알마늘을 팬에 함께넣고 홍게맛장과 후추를 넣으며 간을 맞춥니다 (이때 불을끄고 하셔도 됩니다) 완성후 그릇에 담고 파슬리 가루를 뿌려 냅니다 출처:홍게쿡닷컴 |
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