| [무침] 부추 무침 |
| 누리엘 관리자 (admin), 작성일 : 2021-08-12, 조회수 : 11396 |
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부추무침 봄에 나는부추는 비타민이 풍부하고 인삼보다 좋은 보약 이라는 말이 있습니다. 고기 구워 먹을때 곁들여 먹어도 좋고 반찬으로 먹어도 좋습니다 오늘은 영양부추와 양파를 준비했습니다. 부추를 깨끗히 손질해서 5-7센티 잘라 주세요 홍게 맛간장 2,고추가루 1, 다진마늘 1/2, 식초 1/2, 설탕, 물엿,을 넣고 양념을 합니다 (식성에 따라서 액젓과 식초를 넣어 드셔도 좋습니다) 마지막에 참기름, 깨소금 넣고 마무리 하세요! 몸에 좋은 부추드시고 힘내세요! |
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